ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018] [ 赤 ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ]
ウルトラ・プレミアムと称賛されるワインを造るシュレイダー・セラーズの手がけるブランド「ダブル・ダイヤモンド」のコンセプトが変更となり、再登場。
ト・カロン・ヴィンヤードのブドウもブレンドに使われるのに、この価格は、お買い得です！！！元々、「ダブル・ダイヤモンド」は、2001年に、ナパヴァレー/オークヴィル以外のベクストファー（※ベクストファーは、ナパヴァレーを代表する葡萄栽培家のひとつです。
）が持つ畑からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろうと立ち上げたブランドでした。
しかし、シュレイダー・セラーズが、2017年に世界な飲料メーカーであるコンステレーションの傘下となったこともあり、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になりました。
人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」のブランドをつかい、「ナパヴァレー/オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニョンを可能な限り、手の届く価格で。
」をコンセプトに、シュレイダー・セラーズと同じワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使することになりました。
ちなみに、コンステレーションは、ロバート・モンダヴィも所有します。
つまり、シュレイダー及びダブル・ダイヤモンドはベクストファー所有の畑だけでなく、モンダヴィ所有の畑（代表モンダヴィ・ト・カロン）をも使うことが出来るようになっています。
「ダブル・ダイヤモンド」につかわれる畑は、各畑の比率は非公開ですが、シュレイダー・セラーがオークヴィルで造るワインと同じ畑。
ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード、モンダヴィが商標権を持つト・カロン・ヴィンヤードに加えて、オークヴィルAVAの優良な畑がいくつか、つかわれています。
2018年は、寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖で、じっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となりました。
フランス産樽（新樽率50％）にて、16ヶ月熟成しています。
濃い赤紫の色合い、青や黒系ベリーが圧倒的で、ナツメグ、スペアミント、スパイシーなメキシカン・チョコレート・ドリンクの魅力的なアロマがグラスから立ち上がり、口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンが口いっぱいに広がります。
豊かでコクのある味わいは、香りと同じ青や黒系ベリーが主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合います。
杯を何杯も重ねたくなる飲みやすさと果実の濃厚さを持ち、今現在とても良い状態。
3〜5年の熟成で、更に深みを増してくるであろうと考えられます。
原語表記：Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -
- 商品価格：12,000円
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- レビュー平均：0（5点満点）